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Boutique de produits locaux : canards et moutons, à Saint-Geniès en Dordogne (24)

Ferme de Fages : boutique de produits locaux à Saint-Geniès en Dordogne (24)

Poussez les portes de la Ferme de Fages !

Ouverts tous les jours en saison, ainsi que tous les dimanches matin, nous avons la joie de vous ouvrir la porte de notre boutique, Ferme de Fages à Saint-Geniès en Dordogne (24), et de vous faire découvrir nos produits frais et en conserve de canards.

Où que vous soyez en région Aquitaine, optez pour la qualité du service et des produits et choisissez les produits que nous vous proposons dans notre boutique : confits, gésiers, graisse, cassoulets, steaks, cœurs, cuisses, magrets, barquettes, poulet rôti et pommes de terres sarladaises…

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Vous pouvez commander vos produits frais et produits en conserves qui seront expédiés et livrés le lendemain de votre commande.

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Frais d'emballage et d'expédition:

 
jusqu'à 150€ de commande  --  25€ TTC
 
De 151 à 300€ de commande  --  30€
 
de 301 à 500€ de commande  --  45€
 
au delà de 500€  --  offert

Désignation des produits en conserves

Nbr. de part

Poids Net

Prix au Kg

Prix TTC

Foie gras de canard entier en bocal

(Foie de canard 98%, sel, poivre)

4

5 à 6

8

130 g

190 g

320 g

150.00

136.84

131.25

19.50

26.00

42.00

Bloc de foie de canard

(Foie de canard 98%, se poivre)

2

6

65 g

180 g

107.69

100.00

7.00

18.00

Pâté Grand-Mère au foie gras de canard 50%

(Foie de canard 50%, maigre et gras de porc, sel, poivre)

4

6

130 g

200 g

70.77

63.50

9.20

12.70

Rillettes de canard

(Viande de canard, sel, poivre)

4

6

130 g

200 g

34.61

30.00

4.50

6.00

Rillettes de canard au foie de canard 25%

(Viande de canard, foie de canard, sel, poivre)

6

200 g

53.50

10.70

Pâté de foie de volaille

(Viande de porc, viande de canard, foie volaille, oeuf, sel, poivre, ail, échalotte)

6

200 g

31.00

6.20

Créme de foie au piment d'Espelette

(Foie de canard, lait, oeuf, graisse, sel, poivre, piment d'espelette)

2

65 g

69.23

4.50

Confit de canard 2 cuisses

(Confit de canard, graisse de canard, sel)

2

425 g

26.35

11.20

Confit de canard 4 cuisses

(Confit de canard, graisse de canard, sel)

4

845 g

23.31

19.70

Manchons de canard confits

(Manchons de canard, graisse de canard, sel)

5

425 g

22.82

9.70

Gésiers de canard confits 5

(Gésiers de canard, graisse de canard, sel, poivre)

3

280 g

40.00

11.20

Cou farci au foie gras de canard 30%

(Foie de canard 30%, maigre et gras de porc, sel, poivre)

6

300 g

51.66

15.50

Graisse de canard

 

-

320 g

7.81

2.50

Cassoulet aux cuisse de canard confites en bocal

(Cuisse de canard, haricots blanc, saucisse de porc)

2

4

770 g

1480 g

19.74

15.34

15.20

22.70

Cassoulet aux cuisses de canard confites en boîte

(Cuisses de canard, haricots blanc, saucisse de porc)

2

840 g

17.50

14.70

Civet de canard

(Cuisses de canard, lardons, marinade (vin rouge, carottes, céleri, ail, oignons, bouquet garni), sel, poivre)

2

800 g

18.12

14.50

Sauce Bolognaise

(Viande de canard, carottes, concentré de tomates, oignons, ail, sel, poivre, piment d'espelette)

-

430 g

20.93

9.00

Désignation des produits frais sous vide

Prix au Kg

Prix TTC

Foie gras de canard frais

(+4.00€/kg en novembre et décembre)

41.50

 

Foie gras de canard mi-cuit

88.00

 

Magret fourré au foie gras de canard cuit sous la graisse

44.50

 

Magret séché fourré au foie gras de canard cuit au sel

52.50

 

Figues farcies au foie gras de canard

46.00

 

Aiguillettes de canard

15.80

 

Magret de canard

15.80

 

Steak de magret de canard

25.00

 

Coeurs de canard (X10)

 

2.60

Magret de canard séché

35.50

 

Cou farci au foie gras de canard

31.50

 

Saucisse séche (porc/canard)

35.00

 

Manchons de canard confits (X6)

 

6.50

Gésiers de canard confits (X5)

 

6.50

Cuisse de canard confites (X2)

 

7.20

Barquette de rilettes pur canard

 

2.90

Foie gras mi-cuit longue conservation

(Ballotin de 300 g env.)

 

30.00